Cansado (a) de achar que dieta é sinônimo de comer o mínimo possível e de passar fome? Não é preciso! Eu te garanto que você não precisa se privar das coisas que gosta para chegar ao corpo dos seus sonhos. Vem comigo conhecer um pouquinho mais do meu trabalho!
Minha missão como nutricionista é ajudar você a desenvolver mais saúde, bem-estar e uma relação mais gentil com a alimentação promovendo sua autonomia alimentar.
Quero entender sua rotina, seus hábitos, seu dia a dia e como é a sua relação com a comida. O foco aqui não é no emagrecimento de curto prazo, vamos restabelecer uma relação mais tranquila entre você, a comida e o seu corpo.
Quero que você tenha autonomia e confiança para fazer escolhas alimentares saudáveis, consciente, livres e sem culpa.
SOBRE A TATTIANA CATELLI
Prazer, meu nome é Tattiana Catelli, sou nutricionista especializada em emagrecimento, nutrição esportiva, nutrição funcional, comportamento alimentar e fitoterapia. Desde que me formei trabalho com atendimento clínico ao público, o que me permitiu adquirir um amplo conhecimento sobre o tema.
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Nutricionista formada pela Universidade Estácio de Sá
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Pós graduada em Nutrição funcional e Fitoterapia
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Pós graduanda em Nutrição Esportiva e Obesidade pela USP
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Possuo título internacional de antropometria nível 1 pela Internacional Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK)
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Membro do Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional - IBNF
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Além de possuir diversos cursos e especializações na área de nutrição clínica, comportamental e funcional.
Sou apaixonada pela Educação Alimentar e Nutricional e pela abordagem da Nutrição Comportamental. Pratico uma Nutrição Gentil, trabalho para promover mudanças de comportamento a partir do desenvolvimento de autonomia, de habilidades e competências considerando aspectos fisiológicos, culturais e emocionais.
É justamente por isso que eu não ofereço apenas o serviço de entrega de dieta e sim acompanhamento nutricional personalizado! A cada encontro iremos discutir novas estratégias, metas com adaptações necessárias para você conseguir atingir seus objetivos dentro da sua realidade.
COMO FUNCIONA MINHA CONSULTA?
Planejamento Alimentar
Não se preocupe, será conforme suas necessidades, dificuldades, gostos e rotina. Além disso, costumo passar várias opções em cada refeição para estimular a variedade e reforçar que não existe alimento proibido.
Tudo isso para te ajudar a levar uma vida mais saudável e equilibrada.
Avaliação física
Com bioimpedância e/ou avaliação antropométrica (através de pesagem, pregas cutâneas e circunferências). Para verificar sua composição corporal e a partir disso definir qual estratégia seguiremos para chegar no seu objetivo.
Acompanhamento até o retorno
Comigo por perto, você terá contato constante por meio de e-mail e WhatsApp, e quaisquer dúvidas que surgirem serão prontamente esclarecidas. Prometo caminhar ao seu lado durante toda a sua jornada, não o deixando nunca sozinho.
Suplementação e manipulados
Será prescrito conforme as necessidades e demandas do paciente.
Interpretação e pedidos de exames laboratoriais
Minha Conduta
No meu acompanhamento,
você entenderá que não precisa deixar de comer seus alimentos preferidos. Vou te auxiliar a fazer escolhas saudáveis na sua realidade, priorizando sempre que você tenha uma boa relação com a comida.
Não trabalho com dietas restritivas e insustentáveis, trabalho com comida de verdade e sempre respeito as individualidades sociais, culturais, biológicas e econômicas dos pacientes. Sua alimentação precisa ser gostosa, equilibrada e prazerosa.
Consulta
Antes: após o agendamento, você receberá o questionário de pré-consulta com perguntas essenciais para que eu te conheça melhor e prepare a consulta totalmente direcionada para você e suas principais dúvidas.
Na consulta: nosso encontro terá duração de 1 hora, vamos conversar bastante sobre você, seus hábitos de vida, crenças, histórico de saúde, dificuldades, preferências, objetivos e sua história alimentar para definirmos algumas metas. Como você já vai ter me contado um pouco de você no questionário de pré-consulta, trarei materiais e ferramentas necessárias para conduzir sua consulta.
NÃO trabalho com DIETAS restritivas. Vamos trabalhar com metas estabelecidas juntos, tudo dentro da sua rotina, ritmo, objetivos e necessidades.
Ao longo do processo, você aprenderá a diferenciar os sinais de fome fisiológica ou emocional, aprimorando sua capacidade de reconhecer e entender os sinais de fome e saciedade.
Nas próximas consultas: conversaremos sobre seus comportamentos alimentares, metas, dificuldades, vamos verificar sua evolução e vou te ajudar usando técnicas e ferramentas específicas para as dificuldades que surgirem. Vamos trabalhar juntos em cada uma delas,
faremos ajustes e orientações necessárias na sua alimentação.
Consulta Online:
A consulta online será realizada via vídeo chamada pelas plataformas Google Meet ou Zoom, com a mesma qualidade da consulta consulta presencial, sem precisar sair de casa.
Após o agendamento da consulta será disponibilizado o material de apoio para realização da autoavaliação física.
Vamos avaliar sua evolução a cada consulta e a partir disso definir qual estratégia seguiremos para chegar no seu objetivo.
Caso o paciente já tenha exames laboratoriais, será realizado a interpretação e avaliação. Caso contrário e se houver necessidade será solicitado e avaliado na próxima consulta
Minha área de atuação
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Atendimento em Nutrição Clínica e Comportamental
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Nutrição Funcional
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Saúde da Mulher (endometriose e SOP)
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Reeducação Alimentar
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Emagrecimento com Saúde
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Nutrição e Alimentação Vegetariana
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Performance Esportiva
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Fitoterapia
COMO EU POSSO TE AJUDAR?
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Resgatar sua autoestima
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Te mostrar novas possibilidades alimentares
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Te proporcionar uma vida com mais qualidade através dos nutrientes
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Te ensinar a organizar melhor sua rotina
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Estruturar sua alimentação com cardápios saudáveis, saborosos e práticos, de acordo com suas necessidades e objetivos
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Orientações de como lidar com o final de semana, viagens e feriados
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Com resultados positivos em pessoas que já tentaram inúmeras dietas sem sucesso
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Como se livrar de comportamentos sabotadores e crenças limitantes
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Promover sintonia entre a comida, a mente e o corpo, para que você venha reconhecer os sinais internos de fome e saciedade
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Comer com prazer e sem culpa
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Promover escolhas alimentares mais conscientes
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Reconhecer os diferentes tipos de fome
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Identificar sinais e melhorar sintomas.